犬と歩けばゴミを拾う in 沖縄（仮）

首を90度曲げる体操をしていたニャオス。



この前、辺野古に行ったときのこと。
カヌーやボートで海に出ていた人たちが、寒そうに戻ってきました。
海の上は風が強くて、体温を奪います。

冷え切った体に、ゆず茶が大人気でした。
私も一杯もらいましたが、本場韓国のゆず茶で、とてもおいしかったです。
ああー、私のバカバカ！　海で命がけの行動をしている人たちのゆず茶を飲んでしまったなんて！（←あとで気がつく）

というわけで、今度のミッションは「ゆず茶作り」でありますよ。

地産地消が地球を救う！と夏場はへちまばっかり食べていた私ですが、去年ナニゲに作ったゆずマーマレードの味が忘れられず、高知県からゆずを箱買いしたのです。

ネットで調べたところ、ゆず茶は、ゆずの皮と氷砂糖を交互に漬け込んで作るのだそうです。
私の作ったゆず茶が、辺野古で喜ばれたらうれしいではありませんか。

まず、漬け込む容器をきれいに洗って、清潔なふきんの上に伏せて乾かすとしましょう。
ふきんを広げてテーブルに置いてから、流しで容器を洗います。

洗い終えて振り向くと、ふきんの上でくつろぐニャオスが・・・。
前途多難のミッションです。